Soupe claire à la tomate
Pommes Granny mayo
Courgettes (oeufs, cumin)

Riz au coco et pandan
Fried rice
Riz frit au crabe
Salade (riz aux avocats)

Poulet au soja
Poulet au curry et coco
Poulet satay (Malaisie)
Poulet à la citronnelle

Boeuf satay
Bulgogi Coréen

Curry au porc
Escalopes de porc et coco
Brochette de porc satay

Le couscous

Tarte (bananes et coco)
Charlotte au chocolat
Le Babette au chocolat
Gratin (mangue et coco)
Churras espagnols
Pancake de Debbie
Bownies de Debbie

• 250 g farine
  
  
  
  
• 125 g sucre
  
  
• 125 g beurre mou en lamelles
  
  
• 1 kg de pommes
  
  
• 3 sachets de sucre vanillé
  
  
• raisins secs (blond)
  
  
• cannelle
  
  
• castonade
  
  

1. Emietté (farine + sucre + beurre) l'ensemble entre les doigts
   
   
2. Epelucher et couper les pommes en quartier pas trop gros
   
   
3. Dans un plat pyrex (si possible), poser les pommes, recouvrir de sucre vanillé, cannelle et castonnade
   
   
4. Poser la pâte émiettée et rajouté de la castonade ou du sucre (suivant votre goût)
   
   
5. Mettre au four (th : 7) de 30 à 40 mn
   
   
6. Servir avec 1 crème anglaise ou glace à la vanille