Soupe claire à la tomate
Pommes Granny mayo
Courgettes (oeufs, cumin)

Riz au coco et pandan
Riz frit au crabe
Salade (riz aux avocats)

Poulet au soja
Poulet au curry et coco
Poulet satay (Malaisie)
Poulet à la citronnelle

Boeuf satay
Bulgogi Coréen

Curry au porc
Escalopes de porc et coco
Brochette de porc satay

Le couscous

Tarte (bananes et coco)
Charlotte au chocolat
Le Babette au chocolat
Gratin (mangue et coco)
Churras espagnols
Pancake de Debbie
Bownies de Debbie
Crumble aux pommes

• 2 verres de riz
  
  
• 15 crevettes décortiquées (150g)
• 1 petit bol de "légumes variés"
  
• 1 gousse d'ail
• 1/4 d'oignon moyen
  
  
• 1/2 carotte
• 1 oeuf
• 2 petites échalottes
• Quelques feuilles de coriandre (pour la garniture) - option : vous pouvez rajouter des morceaux froids de poulet , boeuf etc ......
  

1. Laver 2 fois le riz sous l'eau froide et le faire cuire au rice cooker ou autre
2. Laver les crevettes et les couper en 2 ou 3 (suivant la grosseur)
   
3. Couper l'oignon en petits morceaux, écraser l'ail puis couper la carotte en petits cubes
   
4. Mettre à chauffer à feu moyen 2 cuillères à soupe d'huile et un peu de beurre dans un wok
   
5. Mettre à cuire les morceaux d'oignon sans les laisser brunir, l'ail écrasé puis la carotte en cubes bien remuer et laisser cuire 3 mn
   
6. Rajouter les morceaux de crevettes et laisser cuire 5 mn tout en remuant puis rajouter les légumes variés
   
7. Rajouter : une pincée de poivre, 2 cuillères à soupe de sauce de soja light et 2 cuillères à soupe de soja black (pour la couleur)
   
   
8. Dans le wok, faire un puits et casser 1 oeuf entier, bien mélanger et le faire cuire comme une omelette
   
9. Remettre le riz dessus puis des petits morceaux d'omelettre apparaissent
   
   
   
   
10. Conseil : vous pouvez brouiller l'oeuf, çà facilite ou le faire cuire en omelette très fine
    
    
11. Garniture : échalottes et coriandre