Soupe claire à la tomate
Pommes Granny mayo
Courgettes (oeufs, cumin)

Riz au coco et pandan
Fried rice
Riz frit au crabe
Salade (riz aux avocats)

Poulet au soja
Poulet au curry et coco
Poulet satay (Malaisie)
Poulet à la citronnelle

Boeuf satay
Bulgogi Coréen

Curry au porc
Escalopes de porc et coco
Brochette de porc satay

Le couscous

Charlotte au chocolat
Le Babette au chocolat
Gratin (mangue et coco)
Churras espagnols
Pancake de Debbie
Bownies de Debbie
Crumble aux pommes

• 150 g de farine
  
  
  
• 50 à 75 g de crème
  
  
• 1 citron (le jus)
  
  
• 1 oeuf
  
  
• 1 noix de coco (ou 150 ml environ de noix de coco râpée)
  
  
• 4 ou 5 bananes
  
  
• 1 pincée de cannelle et sel
  
  
• Quelques gouttes de vanille pure

1. Faire une pâte épaisse en travaillant la farine et la crème, ajouter la cannelle, le sel, la vanille et le jus d'un citron
   
   
2. Etendre la pâte au rouleau puis découper 2 abaisses
   
   
3. Foncer une tourtière
   
   
4. Déposer les bananes coupées en rondelles
   
   
5. Couvrir avec l'autre abaisse puis pincer les bords pour souder
   
   
6. Dorer au jaune d'oeuf avec un pinceau puis poudrer de sucre et de noix de coco râpée
   
   
7. Faire cuire 180 degrés C. / 350 degrés F. pour environ : 30 mn